あやめ
紫の練切であんこを包みました。可憐なあやめの姿をそのままに表現しています。あやめの花言葉は「憤慨」「恋のメッセージ」「良き便り」「愛」

落し文
緑の練切を薄く延ばし餡を丸めて巻くように包む。古来、手紙を書いて伝えたい人の近くに落としていく置手紙に似ていることから「落し文」という名前がつきました。